Popis produktu

Vzhledem k oblíbenosti valentýnské kávy jsme se rozhodli vytvořit srdíčkovou edici, která potěší tvůj protějšek nebo prostě kohokoli, komu chceš zpříjemnit den dobrou výběrovou kávou.

Můžete si ji s obdarovaným připravovat spolu a trávit tak společně chvíle, které budou patřit jen vám. Protože není nic hezčího, než čas strávený s milovaným člověkem.

Tato limitka vznikla spojením káv z Etiopie a Rwandy. Výsledkem je lahodná chuť, výrazná vůně a špetka neobyčejné atmosféry.

Etiopie - Aricha

Tato káva pochází z mycí stanice Aricha, která se nachází v nadmořské výšce 1925 m v Yirgacheffe. Více než 300 farmářů dodává do této stanice třešně pěstované v okolí. Výrazné období dešťů a sucha vytváří prvotřídní podmínky pro zpracování kávy.

Farmář: Drobní farmáři
Farma: Aricha Station
Oblast: Yirgacheffe
Odrůda: JARC, Landraces
Zpracování: washed

Rwanda - Nyamiyaga

Navzdory své bouřlivé historii je dnes Rwanda jedním z miláčků světa výběrové kávy – a to z dobrého důvodu! Farmáři ve Rwandě odvádí úžasnou práci a přináší to nejlepší, co Rwanda může nabídnout, pražírnám po celém světě. 

Farmáři selektivně ručně sbírají třešně a dodávají je do mycí stanice Nyamiyaga. Po příjmu zaměstnanci stanice kávu ručně třídí, aby odstranili případné viditelné vady nebo zrna s nízkou hustotou.

U přírodních šarží, jako je tato, se pak dokonale zralá třešeň položí v tenké vrstvě na vyvýšené záhony, aby se sušila na slunci, kde se často otáčí, aby se zajistilo rovnoměrné sušení.

Farmář: Drobní farmáři
Farma: Nyamiyaga
Město: Nyamiyaga
Oblast: Kamonyi
Odrůda: Bourbon
Zpracování: natural

Vlastnosti